農場日誌-0402雨來菇採收

#0402雨來菇採收
時間過好快😱
新的一個月又開始囉~
大家一起加油吧💪
今日雨來菇採收出貨🌱
需要 #鮮品雨來菇的顧客們
‼️請務必提前訂購‼️
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(5) 自取：台南永康區/高雄仁武區 (自取請先聯絡)

(6) 露天：https://goo.gl/qpqEdF

(7) 奇摩拍賣：https://goo.gl/uK3PYP

(8) 服務專線：07-3735668

雨來菇乾燥品教學影片:https://goo.gl/GyNs2H

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雨來菇料理教學-雨來菇香腸堡

食材

• 雨來菇　　30g
• 香腸　　　 　6條
• 醃製白蘿蔔　 少許
• 醃製紅蘿蔔　 少許
• 香菜　　　 　1把(依個人喜好添加)​

步驟

1. 將食材清洗備妥；雨來菇滾水川燙備用；醃製白蘿蔔、醃製紅蘿蔔切片；香菜切碎。
2. 鍋內倒入1小匙的油；加入香腸煎熟即可起鍋。
3. 香腸切半加入醃製白蘿蔔片、醃製紅蘿蔔片、雨來菇、香菜即可。

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雨來菇採收~~
肥厚又Q彈!!
含豐富藻蛋白~藻膠質~
無添加任何化學藥劑
SGS310項無農藥檢驗合格!
SGS無機砷檢驗合格!
絕對讓食客們吃得安心~!

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保證Q彈!肉多!不軟爛!
也有乾燥雨來菇哦!

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宇相生物科技-雨來菇(陸生藍綠藻)開發研究

宇相生物科技-雨來菇開發研究

2009年與屏東科技大學簽約執行研究計畫:
1.雨來菇栽培技術開發。

2010年高雄市政府地方產業創新研發推動計畫(地方型SBIR):
1.普通念珠藻-雨來菇於精緻產業開發利用及培育技術改善計畫(榮獲優良廠商)。

2010年與輔英科技大學簽約執行研究計畫:
1.雨來菇於精緻產業開發利用及培育技術改善計畫。
2.念珠藻多糖於生物性農藥及食品之多元開發利用。
3.雨來菇保健飲品開發計畫。
4.雨來菇健康飲品試量產技術。
5.Nostoc commune中藻類蛋白運用於香粧品輔導開發。
​
2011年與輔英科技大學簽約執行研究計畫:
1.雨來菇於精緻產業開發利用及培育技術改善計畫產學合作暨育成中心營運輔導合約。

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