2022年6月28日 星期二

宇相雨來菇UNISHOW|精選乾燥雨來菇

 

精選雨來菇

最近酷熱的天氣大家被熱的頭昏腦脹~

但這時候就是曝曬乾燥雨來菇最好的時機!

宇相將精心挑選過,厚度飽滿的雨來菇,透過純天然太陽曝曬,中間不經過藥劑清洗,保持雨來菇的原味,不僅外觀漂亮像是茶葉,且聞起來還會散發著獨特氣味!

有機新鮮雨來菇

【品嚐美味無負擔;食在安心】

>不使用化學藥劑 >非販售庫存貨品 >乾淨不含沙土

>新鮮手工日曬 >產地來源明確 >檢驗認證充足 

各項檢驗報告:https://reurl.cc/dRvXq

提供健康的食材給顧客,是宇相的責任!


乾燥雨來菇


【乾燥雨來菇還原教學】

使用常溫飲用水浸泡4~24小時,浸泡時間短:口感較為脆口;浸泡時間長:口感較為Q彈。

※依個人喜愛口感調整泡水時間​。

※料理前務必泡開洗淨。

※請勿浸泡超過24小時。

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做冷的熱的都適合~快來撫慰辛勞的一天吧~

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.實體通路- 全聯福利中心/家樂福/Jasons超市/尚青市場/葉綠素生鮮超市/尊青水果行銷公司/全台各大傳統市場(認明宇相愛心Logo)。

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2019年4月4日 星期四

農場日誌-0402雨來菇採收


#0402雨來菇採收
時間過好快😱
新的一個月又開始囉~
大家一起加油吧💪
今日雨來菇採收出貨🌱
需要 #鮮品雨來菇的顧客們
‼️請務必提前訂購‼️
農場採收以提前下單為優先! 無庫存!
當天採收出貨才能確保食材新鮮度!
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雨來菇訂購方式:
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2019年3月11日 星期一

宇相生物科技【屏東滿州特產】雨來菇、情人的眼淚、陸生藍綠藻-03月品質現況




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2019年3月6日 星期三

「屏東特產」雨來菇、情人的眼淚料理教學-雨來菇炒扁豆花枝


食材
  • 雨來菇     30g
  • 扁豆     1碗
  • 花枝     2尾
  • 蒜頭     3顆
  • 鹽巴     適量

步驟
  1. 將食材清洗備妥;蒜頭切碎;扁豆撕掉兩邊的絲;花枝切片,汆燙45秒有捲起即可起鍋備用。
  2. 鍋內倒入1小匙的油;加入蒜頭碎爆香;加入扁豆翻炒;加入花枝、雨來菇翻炒,最後加入鹽巴調味即可。



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2019年3月2日 星期六

【屏東滿州特產】雨來菇’情人的眼淚’陸生藍綠藻-乾燥包(20g)


本農產品純手工日曬,無添加防腐劑及任何化學藥劑。
通過【SGS310項無農藥檢驗合格】【SGS重金屬檢驗合格】【SGS無機砷檢驗合格】。
🔸品名:雨來菇乾品(陸生藍綠藻)
🔸淨重:20g±1g
🔸產地:台灣屏東縣滿州鄉
🔸有效日期:標示於包裝上
🔸保存方式:避免置放於高溫、潮濕處
🔸使用方式:泡水靜置4-24小時,用清水洗淨川燙,煎、煮、炒、炸、涼拌、甜點皆宜。
🔸使用教學:
10g乾燥品=1餐份量(泡水後能恢復200g~300g依個人泡法)
🕐泡水4~12小時口感較脆且帶有嚼勁。
🕐泡水12 ~ 24小時口感較軟Q。
※依個人喜愛口感調整泡水時間​。
※泡水超過24小時會因軟爛而口感不佳。
🔸介紹:
本農產品為一種陸生藍綠藻,含豐富多種的營養元素,具有低卡低熱量、高纖維且富含各種維生素、植物性蛋白質和人體必需的胺基酸,故被視為「雨中珍寶」。
🔸營養標示(每10公克):
熱量    31.5大卡
蛋白質   1.9公克
脂肪    0.02公克
飽和脂肪  0.01公克
反式脂肪  0.0公克
碳水化合物 5.9公克
糖     0.0公克
鈉     26毫克


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2019年2月21日 星期四

雨來菇料理教學-情人宮保皮蛋


食材
  • 雨來菇   30g
  • 皮蛋       2顆
  • 蒜頭       3顆
  • 辣椒       1條
  • 青蔥       1條
  • 洋蔥       1/3顆
  • 蠔油       適量
  • 太白粉      適量
  • 糖        少許
  • 飲用水      少許

步驟
  1. 將食材清洗備妥;將皮蛋剝殼後切塊裹粉備用、辣椒切片、蒜頭切碎、青蔥切段、洋蔥切絲。
  2. 炸鍋內倒入半鍋油;加入裹粉皮蛋炸至金黃色撈起備用。
  3. 鍋內加入1小匙油;加入蒜頭、洋蔥、辣椒爆香;加入蠔油、糖、水攪拌均勻;加入雨來菇、皮蛋翻炒,最後加入青蔥即可上桌。



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