《 雨來菇炒雙絲 》

情人の眼淚　（雙絲雨來菇）

主料：雨來菇。
配料：胡蘿蔔絲.肉絲.蔥絲.蒜片。

調料：鹽 味精 。
做法：

①雨來菇用熱水汆燙，濾乾水份備用。　　　

②先用蒜片爆香,放肉絲炒到半熟。　　　

③再入胡蘿蔔絲翻炒,最後加調料.蔥絲,起鍋前加適量香油，味道鲜美。